La femme de 25 ans, faisant partie de la troupe américaine Alvin Ailey, a consommé un gâteau dont l’emballage ne signalait pas la présence d’arachides dans sa composition.
Une tragique histoire qui souligne la gravité des allergies. Orla Baxendale, une danseuse britannique de 25 ans, a perdu la vie le 11 janvier après avoir consommé un biscuit contenant des cacahuètes, auxquelles elle était allergique. Malheureusement, l’emballage ne mentionnait pas la présence d’arachides, selon plusieurs sources médiatiques britanniques et américaines ce vendredi 26 janvier.
La danseuse, affiliée à la compagnie américaine Alvin Ailey, a ingéré ces biscuits de la marque Stew Leonard’s lors d’une soirée entre amies dans le Connecticut.
La famille d’Orla Baxendale a exprimé son incompréhension face au fait que des allergies puissent encore entraîner la mort en 2024, selon un communiqué cité par Sky News. Ils ont ensuite appelé à sensibiliser et informer sur l’anaphylaxie, une réaction allergique aiguë potentiellement mortelle, ainsi que sur l’utilisation des EpiPens, les traitements d’urgence en cas de réaction allergique, et sur les signes précurseurs de réactions allergiques graves.
Ils ont également partagé leur douleur, déclarant qu’ils ne se remettront jamais de la perte d’Orla, survenue trop tôt dans la fleur de l’âge. Malgré cela, ils ont exprimé leur fierté d’avoir eu le privilège de partager 25 ans avec une personne aussi spéciale et extraordinaire, les considérant comme une fille et une sœur exceptionnelle.
Qui assume la responsabilité ?
La question de la responsabilité dans la tragédie de la jeune danseuse originaire de Manchester est l’objet d’un jeu de renvois entre la marque Stew Leonard’s et le fabricant, l’entreprise américaine Cookies United. Selon Sky News, le président de la marque affirme que le fabricant a modifié la recette “sans en avertir son responsable de la sécurité”. En réponse, Cookies United a publié un communiqué assurant avoir informé Stew Leonard’s du changement de recette en juillet dernier et avoir correctement étiqueté tous les produits expédiés.
Environ 500 paquets de gâteaux vendus entre le 6 novembre et le 31 décembre ont été rappelés par l’entreprise en collaboration avec l’agence américaine de sécurité alimentaire et des médicaments.
La compagnie de danse d’Orla Baxendale a également rendu hommage à la jeune danseuse dans un communiqué, la décrivant comme ayant un esprit joyeux et un talent sans limites. Les pensées de la compagnie vont à la famille d’Orla en cette période dévastatrice. Repose en paix, chère Orla.